JA山形市

山形セルリーおいしいレシピ

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山形セルリーだす

レシピ考案:佐藤裕美さま

材 料

つくり方
  1. 冷たいフライパンに鶏ひきにくと★Aを入れます。
  2. 菜箸4本でよく練るように混ぜます。
  3. 中火で炒め、8割火が通ったらセルリーのみじん切りを入れます。
  4. 水分がまだ少し残った状態で完成!!そのまま冷ませばパサつかないしっとりしたそぼろができます。

ポイント

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