JA山形市

山形セルリーおいしいレシピ

Photo here

ゴマ油香るパリポリセルリー

レシピ考案:野菜ソムリエPro. アスリートフードマイスター 里見玲さま

材 料

つくり方
  1. セルリーは洗ってよく水気をきり1㎝幅に切る。
  2. ①に塩をふってなじませておき水気が出たらきっておく。
  3. ビニール袋に②・ゴマ油・レモン汁・粗びきこしょうを入れて軽くもんでなじませ15分ほど待つ。
  4. ③に香りづけ程度の醤油を加えなじませたらできあがり!

ポイント

レシピ一覧
  • ディスクロージャー
  • わかば
  • コミュニケーションガイド
  • 生産組織のご紹介
  • e-Tax