JA山形市

山形セルリーおいしいレシピ

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セルリーのだし

レシピ考案:佐藤敬子さま

材 料

つくり方
  1. セルリー、玉ねぎ、しゃこを形がに残るくらいにミキサーにかける。(セルリーはぶつ切りにして)
  2. なめこは湯がいて、細かくきざむ。
  3. 赤ピーマンは湯がいて、細かくきざむ。
  4. しその葉は湯がいて、細かくきざむ。
    ★Aを混ぜて、★Bの調味料を入れる。
    最後にしその葉をちらす。

ポイント

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