JA山形市

山形セルリーおいしいレシピ

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山形セルリーの秋サラダ

レシピ考案:川口 操さま

材 料

つくり方
  1. 山形セルリー
    ★1 葉(斜めスライス)
    ★2 葉(みじん切にして水にさらし水気をきる)
  2. りんご
    イチョウ切り(皮目を少し残して皮をむく)
    塩水にさらして水気をきる
  3. ドレッシング
    マヨネーズ・ヨーグルト・★2のセルリーの葉をまぜる

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